1.300 Ft
Utolsó 4 db raktáron
A Schmalz (smalz; azaz olvadék szóból), egy rendkívül jól kenhető olvasztott zsírkészítmény, amely a német nyelvterületeken évszázadok óta az egyik legnépszerűbb kenyérre kenhető élelmiszer. A zsírban sokszor meghagyják a ropogós összetevőket ez a griebenschmalz. A schmalzot főleg almával, hagymával, vagy zöldfűszerekkel ízesítik. Kenyérre kenve mennyei, de sütéshez is előszeretettel használják.